Eine erfreuliche Kombination von Gaumen- und Gesprächsfreuden

am Freitag, 16. Oktober 2009, um 19.35 Uhr
im Fischhaus am Fährehafen, 78464 Konstanz

Zum 35. Geburtstag des Weinhändler Jacques verbindet die Filiale in KN für 35 Personen Kochkunst, Wein und Literatur. Thomas Böckling bringt die Sinnlichkeit des Schmeckens und Riechens, Hörens und Sehens zusammen, denn Essen und Trinken wecken die Lust auf geistige Auseinandersetzung. Das Thema des Abends ist „35xFisch“.

Der Theater-und Fernsehschauspieler Bernhard Leute hat passende Zutaten aus der Literatur zusammengetragen, die er auf unterhaltsame Weise servieren wird.

Das Tafeln während einer Landpartie ist ein oft wiederholtes Motiv in der Weltliteratur, wobei Essen und Trinken meist nur den willkommenen Anlass geben, Figuren vorzuführen, Meinungen zu vertreten, die Geschichte weiterzuspinnen und nicht zuletzt: die Kultur der Gastlichkeit, der Geselligkeit darzustellen, wo sich Kulinarisches wie selbstverständlich mit espritvoller Unterhaltung verbindet und tiefe Einsichten über das Wesen der Esserinnen und Esser gewonnen werden.

Man darf sich freuen auf:

• hausgemachten Fisch-Maultaschen
• Fisch-Gourmetteller mit einer Variation von Bodensee-Edel?schen

Als Apero (gratis):

Crémant de Bourgogne BAILLY-LAPIERRE – Rosé Brut 2007
Weiß und Rot zu je 3,50 €das 0,1-l-Glas: SAINT-PEYRE – Picpoul de Pinet 2008, Cave les Costièresin Pomérols CHATEAU GERMAN 2005, Côtes de Castillon, Alain Aubert

Der Preis für Schauspiel und Menü (Weine nicht inklusive) beträgt 35,– €pro Person.

Um verbindliche Anmeldung bis Mittwoch, 14. Oktober, wird im Depot in der Wollmatinger Straße 50b oder unter Telefon 07531-690718 gebeten.