Gastronomie am Bodensee
Die Küche am Bodensee ist beliebt und verwöhnt mit einer vielfältigen Auswahl kulinarischer Köstlichkeiten. Frischer Fisch, saftiges Fleisch, Wild vom Schienerberg, knackiges Gemüse, bunte Salate, edle Weißweine oder hausgebrannte Obstler und Kräuterschnäpse – alles in erstklassiger Qualität.
Besonders die Fisch-Spezialitäten wie Felchen, Kretzer oder Saibling überzeugen mit festem, weißem und fast grätenfreiem Fleisch. Felchen werden geräuchert, gegrillt oder gedünstet und serviert mit Kartoffeln, Salat oder frischgebackenem Brot. Ein Highlight für Feinschmecker: Felchenkaviar.
Bodensee-Gastro-Guide
Wo geht man gut essen, wenn man Urlaub am Bodensee macht? Hier unsere Restaurant-Empfehlungen und Tipps für gute Bistros, Biergärten und Waldgasthäuser. Wir haben die Gasthäuser selbst getestet.
1. West- & Nordseite (Konstanz, Reichenau, Überlingen)
Kula-Bar
Eine lockere Bar mit Terrasse, Bier, Cocktails und einfachen Gerichten – beliebt bei Studierenden und Einheimischen. Oft läuft Musik, dazu gibt’s eine entspannte Atmosphäre zum Feiern, Trinken und Freunde treffen. Im angrenzenden Kulturladen warten Konzerte und spannende Veranstaltungen.
Joseph-Belli-Weg 5, Konstanz
+49 7531 50514
Restaurant Anglerstuben
Klassiker der regionalen Küche in Konstanz – hier trifft Bodenseefisch auf gutbürgerliche Tradition.
Reichenaustraße 51, Konstanz
Tel. +49 7531 8180487
Restaurant Landhotel Bodensee
Gute Adresse für traditionelle Küche mit moderner Note, oft mit lokalen Produkten.
Landhotel Bodensee
Uferstraße 40, Konstanz/Wallhausen
+49 7533-52 69
Restaurant Dischinger
Beliebtes Lokal in der Konstanzer Altstadt mit bodenständigem, leckeren Menü.
Untere Laube 49, Konstanz
+49 7531 282 666
Stallbursche Konstanz
Großartige Bewertungen für kreative, regionale Küche – ideal für einen gemütlichen Abend.
Mainaustr. 5, Konstanz
+49 7531 8044270
Stefan Riebel Fischhandlung & Imbiss
Fangfrischer Felchen, Fischpastete, Fischsülze, Kaviarcrème, Maultaschen. Im Sommer Sitzplätze direkt am See.
Seestr. 13, Insel Reichenau
+49 160 97354047
Constanzer Wirtshaus
Bodenständige Küche mit würzigen Klassikern, perfekt für Vesper & Herzhaftes.
Spanierstr. 3, Konstanz
+49 7531 36 301-30
Restaurant Seeblick
Klassisch bodenständige Küche mit Seeblick in Hagnau.
Seestraße 11, Hagnau
+49 (0)7532 6282
Restaurant Le Cèdre
Exotischer Einschlag mit libanesischer Küche – toll als Abwechslung zur regionalen Küche.
Winterersteig 23, Konstanz
+49 7531 71 71 620
2. Ostseite & Vorarlberg (Bregenz, Hard, Lindau)
Biergarten am See
Chillige Terrasse, perfekte Brotzeit nach Wanderungen.
Seepromenade 2, Bregenz
+43 5574-4 22 10
Strandhaus Restaurant
Klassiker direkt am See mit saisonalen Speisen und Seepromenaden‑Atmosphäre.
Fraunhoferstraße 20, Lindau
+49 8382 2737992
Hotel-Gasthof Adler
Uriger Gasthof mit bürgerlicher, regionaler Küche und saisonalen Schmankerln.
Bodenseestraße 16, Lindau‑Oberreitnau
+49 8382 5268
Siehe auch: Restaurants in Lochau und Bregenz
3. Südufer & Schweizer Seite (Romanshorn, Rorschach, Kreuzlingen)
Restaurant Panem am See
Beliebtes Bistro‑Restaurant am Wasser mit Pizza, Pasta & mehr.
Hafenstrasse 62, Romanshorn
+41 71 460 20 20
Restaurant Landhaus
Traditionelle, gutbürgerliche Küche – ideal auch für Frühstück & Snacks.
Kreuzlingerstrasse 1, Romanshorn
+41 71 463 11 14
Restaurant Schiff
Frische Bodenseefische & lokale Spezialitäten in gemütlicher Schiffs‑Atmosphäre.
Hafenstrasse 25, Romanshorn
+41 71 463 34 74
Lucky Garden
Chinesische Küche
Neustrasse 10, Romanshorn
+41 71 463 68 88
Boun Thai
Thailändisches Restaurant
Salmsacherstrasse 18, Romanshorn
+41 76 705 11 18
Restaurant Löwengarten
Hoch bewertet mit klassischer Schweizer & regionaler Küche.
St. Gallerstrasse 41, Rorschach
+41 71 844 05 16
Pizzeria Restaurant Roma
Italienisches Lokal mit Pizza, Pasta & mehr.
Hauptstrasse 54, 9400 Rorschach
+41 71 841 90 80
Fischerhaus
Klassiker mit regionaler Küche und Seeluft.
Promenadenstrasse 52, Kreuzlingen
+41 71 677 37 37
Restaurant Grödeli
Stilvolles Lokal mit mediterranen & regionalen Akzenten.
Konstanzerstrasse 58, Kreuzlingen
+41 71 677 20 20
Seegarten
Beliebtes Restaurant mit vielseitiger Küche und Seeblick.
Promenadenstrasse 40, Kreuzlingen
+41 71 677 88 88
Wirtshaus zum Bären
Traditionelle Schweizer Küche.
Bärenstrasse 38, Kreuzlingen
+41 71 677 17 17
4. Biergärten, Waldgasthäuser & lockere Lokale (für Draußen)
Stromeyers Biergarten (Konstanz)
Brotzeit, Bier und entspannte Seeluft direkt am Seerhein.
Bleicherstraße 8, Kontanz
+49 7531 8138531
Uni-Biergarten Terrasse L-Gebäude (Konstanz)
Geheimtipp mit chilliger Stimmung und kleinen Snacks. Vor allem ein Studenten‑Hotspot im Sommer, mit günstigen Getränkepreisen und lockerer Stimmung.
Universitätsstraße 10, Konstanz
Cafés am Bodensee
Café Hasler in Bodman
Alle Gerichte, Kuchen und Torten werden frisch aus regionalen Zutaten zubereitet. Fünf Tage die Woche stillt man hier großen und kleinen Hunger, perfekt für Urlauber unterwegs.
Kaiserpfalzstraße 65, Bodman-Ludwigshafen
+49 7773 93070
Kammgarn-Beiz in Schaffhausen (CH)
Besonderheiten: Das ehemalige Kino im Stil der Zwanziger zeigt sonntags einen Wunschfilm (Eintrag über Internet), Veranstaltungen (Konzerte, Discos, Theater, Ausstellungen etc.) siehe Homepage.
www.kammgarn.ch
Bistro KUB im Kunsthaus Bregenz
Von Frühstück über Mittagsmenüs und Kuchen am Nachmittag bis zum abendlichen Cocktail – mit täglich wechselnden, frischen Marktgerichten und saisonalen Spezialitäten bleibt niemand hungrig. Besonderheiten: Gartenwirtschaft
www.kunsthaus-bregenz.at
Gehobene Küche – Spitzenrestaurants
Hier sind die Köche Regisseure, die Preise nicht billig, die Qualität hoch.
Restaurant Neubad in St.Gallen (CH)
Neubad in St. Gallen ist ein charmantes Erststock‑Restaurant im historischen Klosterviertel, das traditionelle und moderne Küche mit saisonalen, hausgemachten Genuss‑Tellern aus marktfrischen Zutaten serviert.
www.restaurant-neubad.ch
Gourmetrestaurant OPHELIA
Fine Dining mit Wow-Effekt direkt am See in Konstanz. Perfekt für Jubiläen und besondere Abende.
www.restaurant-ophelia.de
Casala
Exzellente Küche in Meersburg mit Blick auf die Uferpromenade.
www.hotel-residenz-meersburg.com
Restaurantführer Bodensee
„seezunge“ – der größte Restaurantführer am Bodensee!
Mit 140 Restaurants von Biergarten bis Spitzenküche, aktuellen Trends, spannenden Reportagen und einer ständig aktualisierten Adressen-Liste. Erscheint jährlich im Buchhandel oder Kiosk. Du kannst den Restaurant‑ und Genussführer auch online bestellen:
www.labhard-shop.de
Regionales!
Wir wünschen euch viele kulinarische Entdeckungen und einen genussvollen Urlaub am Bodensee.
